Recetas de cocina
 
Recetas de cocina: Caldo de vacuno
Receta: Caldo de vacuno
Categoria: Sopas
Explicacion e ingredientes:
agua
400 m l
huesos
1 kg cebolla 0,20 kg zanahoria 0,20 kg puerro
3 und

Como prepararlo:

poner todos los elementos limpios y troceados en una marmita con agua fria.
poner al fuego hasta que empieze a hervir.
bajar el fuego y dejar cocer desespumando constantemente durante al menos
2 horas.
colar y quedarse solo con el liquido.
 
Proviene de: https://www.recetasdecocina.es
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