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| Recetas
de cocina: Pan arabe |
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| Receta:
Pan arabe |
| Categoria: Pan |
Explicacion e ingredientes:
10 g. levadura
250 g. harina
125 g. agua
1 cch. aceite
1 pizca sal
Como prepararlo:
diluir la levadura en el agua tibia, agregar el aceite, la sal y por ultimo la harina. amasar hasta formar un bollo y dejarlo levar durante 1 hora en sitio tibio. tomar porciones de la masa y hacer pelotitas o bollitos y estirar luego en forma circular con la mano, presionando mas en los bordes y menos en el centro. cubrir con un poco de harina y llevar a placa enmantecada a horno fuerte hasta que esten doraditos |
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