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| Recetas
de cocina: Parfait de carne de cerdo al horno |
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| Receta:
Parfait de carne de cerdo al horno |
| Categoria: Entradas |
Explicacion e ingredientes:
1/2 kg carne lomo de cerdo, molida
2 huevo enteros
2 cucharada aceite
2 cebolla medianas
1 tarro crema
3 diente ajo molidos
1 cucharadita oregano
sal y pimienta a gusto
Como prepararlo:
mezcle la carne molida con la cebolla picada en cuadritos pequeños, los dientes de ajo, los huevos, la crema, el oregano, el aceite, sal y pimienta a gusto. esta mezcla debe quedar homogenea. luego coloque en una fuente enmantequillada y ponga al horno por unos
20 minutos a llama fuerte. retire una vez que la carne este blanda. |
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