Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000
Bienvenido a recetasdecocina.es

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

Encuestas

¿Que prefieres, cocina moderna o tradicional?

Cocina Moderna
Cocina tradicional
Indiferente



Ver resultados
Votos emitidos: 24679
 

Afiliados

 Recetas de comida
 
 Cocina de Todo
 
 Woo recetas
 
 Cocina con Nora
 
 Recetas de cocina
 
 Recetas Caseras
 
 1001 Recetas
 
 1080 recetas
 
 Dietas
 
 Cocineros Argentinos
 
  Mas links  
 


¿Quieres recibir un menu diario en tu e-mail?
Registrate y consiguelo totalmente gratis
 
Recetas de cocina - Tu menu diario
Menu para el Sabado, 17 de Noviembre del 2018
Entrantes o primer plato
Verduras - Espinacas con zanahorias Receta: Espinacas con zanahorias
Receta: Verduras
Ingredientes y forma de preparacion:
3
1/2 taza espinaca lavadas, sin tallo y picadas
1 taza zanahoria peladas y ralladas
1 ajo picados
1/8 taza aceite de oliva
2
1/2 cucharada jugo de limon
1 1/2 cucharada ciboulette picado
a gusto pimienta
a gusto sal

Como prepararlo:

unir espinacas, zanahoria y ajos. incorporar los aliños. espolvorear ciboulette picado.

Tu segundo Plato
Carnes - Pollo yakitori Receta: Pollo yakitori
Receta: Carnes
Ingredientes y forma de preparacion:
300 gr. de pechuga o muslos de pollo deshuesados,
300 gr. de alitas de pollo deshuesadas,
250 gr. de higaditos de pollo,
2 cebolletas,
16 pimientos,
sal y pimienta aceite de oliva.
para la salsa yakitori:
4 cucharadas de azucar,
125 cc. de mirin licor dulce de arroz,
125 cc. de salsa de soja,
125 cc. de salsa de soja.

Como prepararlo:

poner los higaditos a remojo en abundante agua fria durante media hora, para quitarles bien toda la sangre. cortar la pechuga y las alitas de pollo en trocitos pequeños, y las cebolletas en trozos de unos
3 cms de largo remojar los palitos de bambu en agua fria durante unos minutos para evitar que se quemen durante la coccion preparar las brochetas de higaditos poniendo
4 trocitos en cada una. repetir la misma operacion con las alitas, la pechuga, las cebolletas y los pimientos. proteger las puntas de las brochetas, que quedan al descubierto, con papel de aluminio. para hacer la salsa yakitori, mezclar en un cazo de fondo grueso el azucar, el licor y la salsa de soja. llevar a ebullicion a fuego suave, y dejar que reduzca hasta las dos terceras partes. salpimentar las brochetas y untar con un poco de aceite las verduras para que la piel no se encoja al ponerlas sobre el fuego. Hacer las brochetas a la parrilla o a la plancha. pintarlas con la salsa yakitori, dos o tres veces durante la coccion. servir las brochetas recien hechas acompañadas de la salsa yakitori restante en salsera aparte. consejo: el mirin es un licor dulce de arroz, de uso habitual en la cocina japonesa, pero si lo prefieres puedes sustituirlo por vino de jerez.

El postre de hoy
Postres - Pastel de rosa Receta: Pastel de rosa
Receta: Postres
Ingredientes y forma de preparacion:
2 tarrinas de queso
bizcochos
cafe
4 huevos sin clara
4 cucharadas de azucar cola cao
azucar
Como prepararlo:

los bizcochos se sumergen en cafe caliente. a parte se mezclan el queso, los huevos y el azucar. se coge un molde y se pone una capa de la mezcla que anteriormente se ha hecho, luego otra de bizcochos, otra de mezcla y encima se pone el cola cao revuelto con el resto del azucar.
cuando este listo se mete en el frigorifico para que este fresquito y listo para comer.

 
eXTReMe Tracker