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| Recetas
de cocina: Sopa de pescado con cebolla frita |
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| Receta:
Sopa de pescado con cebolla frita |
| Categoria: Sopas |
Explicacion e ingredientes:
1/2 kilo de mero
1 cebolla grande rallada
1/2 vaso de aceite
2 vasos de agua sal pimienta negra zumo de limon
1 freir la cebolla en el aceite hasta tener un color rojizo oscuro.
2 machacar la cebolla frita.
3 echar el agua, la sal, la pimienta y hervir.
4añadir el pescado despues de lavarlo muy bien, el zumo de limon.
5cocer a fuego lento. |
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