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Recetas de cocina: Sopa japonesa de atun y verduras
Receta: Sopa japonesa de atun y verduras
Categoria: Sopas
Explicacion e ingredientes:
4 taza caldo de pollo
1 nabo en cubitos
60 gr atun seco rallado
2 taza brotes de bambu
1 puerro cortado en tiritas finas
1 taza tofu firme en cubitos

Como prepararlo:

poner el caldo en una sarten. agregar las cebollas, el puerro y el nabo y llevar a ebullicion. Hervir hasta que se ablande el nabo. agregar el bambu, el tofu y el atun. cocer a fuego lento por
5 min. servir muy caliente.
 
Proviene de: https://www.recetasdecocina.es
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