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| Recetas
de cocina: Tarta de queso philadelphia con bizcochos |
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| Receta:
Tarta de queso philadelphia con bizcochos |
| Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
200 grs. de queso philadelphia
2 sobres de cuajada
3 yemas de huevo
6 cucharadas de azucar 1 bolsa de bizcochos esponjosos
1 litro de leche
Como prepararlo:
mezclamos con la batidora todos los ingredientes excepto los bizcochos y la leche. luego ponemos al fuego en una cacerola un litro de leche y se desmenuzan los bizcochos. remover bien y verter la crema hasta que espese.
a continuacion, se vierte en el molde previamente caramelizado, se espolvorea un poco de canela y lo dejamos enfriar en el frigorifico hasta que se vaya a servir. se adorna con frutas del tiempo.
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