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| Recetas
de cocina: Tarta perfumada con naranja |
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| Receta:
Tarta perfumada con naranja |
| Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
1 paquete de galletas maria
1 cucharada de mantequilla
1 huevo
3 naranjas
3 yemas de huevo
1 de maizena
litro de leche
Como prepararlo:
triturar las galletas, añadir la mantequilla y el huevo, formar una pasta. a continuacion verter la pasta sobre un molde de tarta y cubrir el fondo y los lados formando una canastilla, introducir en el microondas y conectar
2 minutos a maxima potencia.
en un recipiente poner la leche, las yemas de huevo, el azucar y la maizena, batir bien los ingredientes, y conectar
5 minutos funcion microondas a maxima potencia.
pelar una naranja sin quitar la piel blanca, cortar la piel en juliana y blanquearla en agua hirviendo.
juntar a la crema y rellenar la base con la mezcla, cortar la naranja en rodajas muy finas escaldarlas y ponerlas sobre la tarta. |
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