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| Recetas
de cocina: Tortilla de patatas rellena |
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| Receta:
Tortilla de patatas rellena |
| Categoria: Huevos |
Explicacion e ingredientes:
patatas
huevos
aceite
sal
para el relleno:
atun
pimientos rojos, o bien
jamon dulce y queso en lonchas
Como prepararlo:
preparamos una tortilla de patatas, teniendo, la precaucion de que nos quede alta.
cuando este fria la cortamos por la mitad como si fuera un bizcocho, y la rellenamos al gusto, bien con atun y pimientos o con jamon dulce y queso.
tapar y la volver a calentar.
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