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| Recetas
de cocina: Crema fria de zanahorias |
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| Receta:
Crema fria de zanahorias |
| Categoria: Cremas |
Explicacion e ingredientes:
para dos personas:
1/4 zanahorias,
apio,
1 cebolla.
Como prepararlo:
rehogas la cebolla, añades el apio y las zanahorias, echas
1/4 de litro de agua por persona. en mi olla expres son cinco minutos, en una olla convencional debe ser en
20 y
30 minutos de ebullicion. lo trituras y a lo pones a refrescar en la nevera. sirvase bien fresquito en verano y calentito en invierno. |
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