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| Recetas
de cocina: Crema rusa |
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| Receta:
Crema rusa |
| Categoria: Cremas |
Explicacion e ingredientes:
1 tarro leche condensada hecha manjar
3 huevo
1/6 biscochuelo o galletas de champaña
pisco
Como prepararlo:
vaciar en una olla el manjar, agregar las yemas batidas, revolver hasta cocer, agregar las claras como para merengue, revolver un rato y agregar un poco de pisco. poner las galletas o bizcochuelo en una fuente, rociar con agua azucarada con gotas de pisco y arriba el manjar. refrigerar. |
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