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| Recetas
de cocina: Ensalada de Queso parmesano |
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| Receta:
Ensalada de Queso parmesano |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
1 taza cebolla
1/2 taza zanahoria
1/4 taza aceite de oliva
1 taza repollo o coles
1 taza tomates
1/4 taza zumo de limon
1 pizca sal
1 diente ajo
2 cch. vinagre blanco
1 pizca pimienta
1/4 bar. queso parmesano
Como prepararlo:
mezclar la cebolla picada en trozitos con el repollo, la zanahoria cortada en finas rodajas y el tomate cortado en cubitos pequeños con el aceite de oliva, el zumo de limon, el vinagre, la sal y la pimienta negra.
luego se puede machacar un diente de ajo y mezclarlo con el parmesano y asi echarselo encima a la ensalada antes de servirla. |
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