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| Recetas
de cocina: Ensalada de salmon al vodka |
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| Receta:
Ensalada de salmon al vodka |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
300 g de salmon ahumado
1 latita de maiz dulce
150 g de nata
el zumo de 1 limon
3 cucharadas de vodka
8 hojas de lollo rosso u otra ensalada
10 hojas de albahaca
sal
pimienta recien molida
Como prepararlo:
lavar y escurrir las hojas de ensalada. picar la albahaca.
mezclar en un cuenco la nata, el zumo de limon, la vodka, sal y pimienta. guardar en el frigorifico.
fondear los platos con las hojas de ensalada y albahaca mezcladas, colocar encima el salmon ahumado. aliñar con la salsa y añadir los granos de maiz escurridos. |
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