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| Recetas
de cocina: Entrecote al roquefort |
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| Receta:
Entrecote al roquefort |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
2 filetes de unos 300 gr. de entrecote.
100 gr. roquefort societe.
1 cajita de nata
aceite
hierbas: a su gusto
pimienta.
Como prepararlo:
el entrecot se hace a la plancha a su gusto.
en un cazo se pone el roquefort poco a poco, fundiendolo con la nata y aderezandolo con las hierbas, la pimienta y sal a su gusto.
se mezcla con el entrecote. |
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