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| Recetas
de cocina: Guisantes guisados |
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| Receta:
Guisantes guisados |
| Categoria: Verduras |
Explicacion e ingredientes:
dos cebollas
tres zanahorias
1 kg. de guisantes congelados
un vaso de vino blanco
agua dos vasos
sal
aceite
taquitos de jamon
en una olla bien grandecita se echa aceite para dorar las cebollas bien picaditas y las zanahorias. cuando esten pochadas se le añade el vino, dos minutos despues se añade los guisantes, la sal al gusto y el agua. durante una hora iremos removiendo hasta que se consuma toda el agua y se va probando por si hay que añadir mas sal. al servirse le añade por encima los taquitos de jamon |
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