Recetas de cocina
 
Recetas de cocina: Helados de chocolate
Receta: Helados de chocolate
Categoria: Postres
Explicacion e ingredientes:
para 10 personas
2 lts de leche 500 de crema de leche 600 de azucar 24 yemas,50 de glicosa,300 de cobertura y 50 de cocao

Como prepararlo:

haser una crema iglesa y bolcarla en la cobertura ya derretida y turbinar
2 presentacionse puede haser una tulipa y presentarlo con 3 bochas y unas hojitas de menta
 
Proviene de: https://www.recetasdecocina.es
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