| |
| Recetas
de cocina: Langostinos marinados |
|
| Receta:
Langostinos marinados |
| Categoria: Mariscos |
Explicacion e ingredientes:
500g de langostinos
1/2 taza de vinagre
1/4 taza de jugo de limon
2cdas de cilantro
1cdita de comino
1cda de perejil picado
1morron rojo
1 cebolla picada
aceite
sal y pimienta
1 palta en cubosopcional
mezclar en un bol vinagre, limon, cilantro, comino, perejil, sal y pimienta. añadir los camarones y reservar en heladera durante
1 hora
saltear en aceite el morron y la cebolla picados
escurrir la salsa del bol de los langostinos y agregar el morron y la cebolla. enfriar en la heladera hasta el momento de servir
si lo desea, antes de servir puede agregarse
1 palta cortada en cubos a la prepara cion |
|
| |
|
