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| Recetas
de cocina: Mermelada de ciruelas |
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| Receta:
Mermelada de ciruelas |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
1 kg pulpa de ciruelas
3 taza azucar
Como prepararlo:
corte las ciruelas por la mitad y cuezalas en muy poca agua hasta que esten tiernas. pase por el cedazo y pese. por cada kilo de pure obtenido, añada, tres tazas de azucar. lleve la olla al fuego y dele punto aproximadamente
30 minutos. deje enfriar y guarde en recipientes de vidrio. |
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