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| Recetas
de cocina: Ostras con caviar |
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| Receta:
Ostras con caviar |
| Categoria: Mariscos |
Explicacion e ingredientes:
12 ostras frescas.
1 latita de caviar o sucedáneo.
1 limón.
Como prepararlo:
en primer lugar abrir las ostras con el utensilio adecuado, despegar los moluscos y secarlos.
lavar las conchas y secarlas.
poner en cada concha una cucharada de caviar.
repartir encima una ostra en cada concha y aderezar con trocitos de limón.
servir muy frías en una fuente.
adornar alrededor con cortadas de limón.
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