| |
| Recetas
de cocina: Arroz con miel |
|
| Receta:
Arroz con miel |
| Categoria: Arroces |
Explicacion e ingredientes:
1/2 Kg. de arroz.
1/2 Kg. de miel.
la piel en ralladura de 1 limon.
canela en rama.
un poco de azafran.
agua.
Como prepararlo:
se hierve el arroz en agua unos
15 minutos. a parte, se hierve la miel en un pote unos
3 o
4 minutos. se echa el arroz, bien escurrido, sobre la miel. se agrega la ralladura del limon, la canela, y el azafran tostado previamente. se deja hervir
5 minutos. se echa despues en un plato grande, se alisa la superficie, y se sirve frio. se trata de un postre de mi tierra, murcia. solia hacerlo mi madre por navidad. espero que os guste. |
|
| |
|
