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| Recetas
de cocina: Pastel de carne y aceitunas |
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| Receta:
Pastel de carne y aceitunas |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
1/2 kg de carne picada
1 paquete de aceitunas sin hueso
1 huevo cocido
1 paquete de pure de patatas (leche y mantequilla )
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
queso rallado
pimenton dulce
sal
Como prepararlo:
picar la cebolla y el ajo y poner a rehogar en una sarten con aceite caliente. cuando este casi hecha, añadir la carne picada y sal, mezclar todo. dejar que se haga la carne y agregar una cucharada de pimenton.
poner la carne en una fuente de horno y picarle encima el huevo cocido y las aceitunas.
hacer el pure de patatas y cubrir, con el, la carne.ponerle queso rayado y meter al horno a gratinar.
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