Recetas de cocina
 
Recetas de cocina: Pollo a la india
Receta: Pollo a la india
Categoria: Carnes
Explicacion e ingredientes:
2 pollos
1 kg de cebollas
3 latas de tomate natural triturado
2 pastillas de avecrem
1 hoja de laurel
sal y pimienta
nata liquida
medio vaso de vinagre
curry

Como prepararlo:

en una olla grande poner un fondo de aceite, una capa de pollo, luego encima una capa de cebolla cortada a rodajas. cubrir de tomate, sal y pimienta; de nuevo una capa de pollo, una capa de cebolla y cubrir con el tomate hasta que se termine el pollo.
añadir las pastillas de avecrem y la hoja de laurel. dejar cocer a fuego lento mas o menos una hora hasta que este hecho el pollo. despues, sacar el pollo y con la batidora, pasar la salsa hasta que quede bien lisa.
añadir medio vaso de vinagre dos cucharaditas de curry y mezclarlo con la salsa. por ultimo añadir un vaso de nata liquida.
 
Proviene de: https://www.recetasdecocina.es
Recetas de cocina