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| Recetas
de cocina: Pollo con manzanas |
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| Receta:
Pollo con manzanas |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
un pollo entero,
sal,
pimienta,
canela,
ajo,
perejil,
aceite,
vino blanco,
patatas,
manzana,
manteca.
Como prepararlo:
se mezcla la manteca, la sal , la pimienta y la canela. y se embadurna el pollo con la mezcla por dentro y por fuera, dentro del pollo se meten los ajos y el perejil, al pollo se le hecha un vaso de aceite hirviendo por encima. se mete al horno y a mitad de coccion se le hecha las patatas y las manzanas cortadas por fuera y si se quiere alguna dentro. se tiene que bañar bastante con el jugo que suelta para que quede sabroso
10 minutos antes de acabar la coccion se baña con el vino blanco. |
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