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| Recetas
de cocina: Postre de camotes |
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| Receta:
Postre de camotes |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
1/2 kg camote
1 taza azucar
1/2 palo vainilla
agua la que moje el azucar
Como prepararlo:
cocer los camotes en abundante agua por
20 miutos. pelar y pasar por colados. poner en una olla el azucar, agua y vainilla. Hacer un almibar de pelo. incorporar el pure de camote. cocinar
20 minutos a fuego bajo revolviendo constantemente. poner en una fuente y refrigerar. al servir adornar con nueces picadas. |
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