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| Recetas
de cocina: Pure de manzana |
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| Receta:
Pure de manzana |
| Categoria: Cremas |
Explicacion e ingredientes:
mantequilla
25 gr limon 0,15 kg manzana
1 kg
Como prepararlo:
pure de manzana se pelan las manzanas y se frotan con el limon con el fin de que no se oxiden ennegrezcan.
se cortan en laminas finas y se añaden en un saute donde previamente se habra derretido la mantequilla.
se tapa el recipiente y se deja hacer hasta que la manzana este completamente blanda.
se tritura, tamiza y se pone a punto.
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