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| Recetas
de cocina: Revuelto de ajos con gambas o langostinos |
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| Receta:
Revuelto de ajos con gambas o langostinos |
| Categoria: Verduras |
Explicacion e ingredientes:
1/4 kg. de ajos frescos
200 gr. de gambas o langostinos
4 huevos
3 cucharadas de aceite
nata liquida
pimienta negra
sal
Como prepararlo:
sofreir los ajos en un poco de aceite (oliva). añadir gambas o langostinos y rehogar con los ajos.
batir los huevos junto con sal, pimienta y
2 cucharadas de nata. echar el batido de huevos, sobre el sofrito de ajos y gambas. mezclar un poco a medio cuajar y servir.
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