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| Recetas
de cocina: Salsa de aceites de frutos secos y vinagre de jerez |
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| Receta:
Salsa de aceites de frutos secos y vinagre de jerez |
| Categoria: Salsas |
Explicacion e ingredientes:
1 dl. de aceite de avellana,
1 dl. de aceite de cacahuete,
1 dl de pepitas de uva,
1 dl. de aceite de nuez,
1 dl. de vinagre de jerez,
sal,
pimienta blanca molida.
Como prepararlo:
mezclar todos los , batirlos bien, para que se mezclen los aceite y el vinagre. salpimentar al gusto.
ideal para ensaladas, especialmente las de hierba de los canonigos y las de berro. |
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