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| Recetas
de cocina: Salsa de aguacate |
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| Receta:
Salsa de aguacate |
| Categoria: Salsas |
Explicacion e ingredientes:
3 aguacates,
3 chiles serranos verdes,
2 cucharadas de aceite,
1/2 cebolla mediana,
3 cucharadas de agua,
sal.
Como prepararlo:
pelados los aguacates se machacan con un tenedor. se le agrega el agua formando una pasta. luego se añaden los chiles, picados finos, la cebolla tambien picada y el aceite. se sazona con la sal, y se sirve sobre carnes cortadas en rebanadas o pescado frito. |
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