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| Recetas
de cocina: Salsa de ajo |
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| Receta:
Salsa de ajo |
| Categoria: Salsas |
Explicacion e ingredientes:
1 cabeza de ajo molida,
1 yema de huevo,
1 1/2 tazas de leche,
2 cucharadas soperas de margarina,
2 cucharadas cafeteras de harina,
sal y pimienta.
Como prepararlo:
derrita la margarina y agregue la harina sin dejar de mover hasta que tome un color dorado. añada el ajo molido y fria durante
3 minutos. vierta la leche, siga moviendo hasta que de un hervor. baje el fuego, agregue la yema de huevo y mueva un poco mas. |
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