| |
| Recetas
de cocina: Salsa de cerezas |
|
| Receta:
Salsa de cerezas |
| Categoria: Salsas |
Explicacion e ingredientes:
1 kg. cerezas
750 gr. azúcar
1/2 litro vino blanco
c/s fécula
corteza de limón y canela en rama
Como prepararlo:
cocinar las cerezas en el vino blanco, el azúcar, corteza de limón y canela en rama hasta que estén tiernas
adicionar el azúcar y dejar hervir unos minutos
diluir la fécula con un poco de agua y agregar
refinar por un cedazo
|
|
| |
|
