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| Recetas
de cocina: Salsa de pimiento del piquillo |
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| Receta:
Salsa de pimiento del piquillo |
| Categoria: Salsas |
Explicacion e ingredientes:
cebolla 0, pimiento del piquillo
1 und
harina 0,04 kg fumet de pescado
1 l
Como prepararlo:
salsa de pimiento del piquillo pochar la cebolla, cuando este a medio hacer añadir el pimiento del piquillo y cuando se cocine ligar con harina y mojar con fumet.
dejar hervir.
triturar y tamizar |
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