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| Recetas
de cocina: Solomillo con murgulas |
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| Receta:
Solomillo con murgulas |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
solomillo
murgulas
setas
leche
Como prepararlo:
poner las murgulas en remojo con las setas durante al menos
6 horas. escurrir y reservar la leche. freir el solomillo en mantequilla al gusto. en esa mantequilla sofreir las setas, y añadir harina y leche, hasta conseguir consistencia de bechamel. introducir el solomillo y servir caliente.
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