| |
| Recetas
de cocina: Solomillos al vino blanco |
|
| Receta:
Solomillos al vino blanco |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
solomillos de lomo
piñones
taquitos de jamon
pimienta blanca molida
oregano
romero
1/2 vasito de vino blanco
1/2 vasito de agua
1/2 vasito de aceite de oliva virgen
1/2 cucharada de margarina
sal
poner la margarina en la sarten hasta que se dore.añadir medio vaso de aceite.
añadir los solomillos, vuelta y vuelta, sin que se lleguen a dorar.retitrarlos en otro recipiente.
añadir los taquitos de jamon, los piñones y la pimienta.dejar a fuego lento
2 minutos.
añadir la carne otra vez y ponerle las especias restantes.
agregar el vino blanco y el agua , un poco de sal y dejar durante
25 minutos a fuego muy lento |
|
| |
|
