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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 130 gr. de pasta quebrada, 220 de ricotta o requeson 50 gr. de azucar en polvo 1 huevo, 70 gr. de yema de huevo, el zumo de un limon, la ralladura de la piel de un limon las semillas de una rama de vainilla para adornar, frutas del bosque Como prepararlo: poner la masa quebrada dentro de moldes de tartaletas y hornear durante unos 4 minutos. Hacer una masa con el resto de los y rellenar las tartaletas. Hornear durante 40 minutos a 180 c. decorar las tartaletas con frutos del bosque o cualquier fruta de temporada.
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