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Recetas de cocina: Turron de mazapan

Receta: Turron de mazapan

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Categoria: Postres Imprimir
Explicacion e ingredientes:
un kilo de almendras crudas; un kilo de azucar fino;
un limon.

Como prepararlo:

triture las almendras hasta convertirlas en polvo. ponga en un cazo al fuego el azucar, un poco de agua; dejelo cocer hasta obtener un almibar a punto de hebra, retirelo del fuego, añada las almendras molidas y la corteza del limon rallada. coloquelo en un molde rectangular de papel untado con aceite y dejela reposar
4 horas como minimo.
 
   
   
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