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Recetas de cocina: Bizcocho comun para planchas, plantillas, etc.

Receta: Bizcocho comun para planchas, plantillas, etc.

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Categoria: Pasteleria Imprimir
Explicacion e ingredientes:
16 yemas de huevo
500 gr. de azucar
400 gr. de harina
14 claras montadas
ralladura de limon.
batir
16 yemas con
500 gr. de azucar hasta que suban
3 veces su volumen. agregar
400 gr. de harina, mezclar y añadir
14 claras bien montadas y el limon rallado. mezclar sin castigar demasiado la mezcla
 
   
   
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