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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 2 tarrinas de 200 gramos de queso philadelphia 12 albaricoques 150 gramos de crema de leche 150 gramos de almendras 225 gramos de azucar 6 cucharadas de kirsch 3 cucharadas de leche Como prepararlo: partir los albaricoques ya pelados en dos, quitarles el hueso y colocarlos en seis copas. espolvorear los albaricoques con azucar y rociarlos con kirsch. en un recipiente aparte, mezclar la leche, la crema de leche, el queso y el azucar que ha sobrado despues de espolvorear los albaricoques. repartir la crema anterior sobre los albaricoques y adornar con las almendras enteras o fileteadas. introducir en el frigorifico hasta el momento de servir.
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