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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 12 galletas con trocitos de chocolate cHip cHocolate cookies 1 paquete 8 onzas queso crema cream cheese ablandado 1/2 taza de azucar 1 lata de 12 onzas de jugo concentrado o bebida concentrada como frambuesa, limonada, color de rosa, descongelelo antes de usar 1 taza de fresas machacadas trituradas 1 envase de 8 onzas de crema batida cool whipped topping, descongelada coloca las galletas en el fondo de un molde desarmable con aro de resorte de 9 pulgadas bate el queso crema y el azucar en un recipiente grande con un batidor electrico a velocidad media hasta que esten bien mezclados. agrega el jugo concentrado, batiendo bien despues de cada incremento. agregue las fresas y revuelve. añada la crema batida, revuelve con un batidor manual de alambre hasta que todo este bien mezclado. vierta sobre las galletas en el molde congela durante varias horas o hasta que este firme. retire del congelador y deje reposar en la nevera aproximadamente 15 minutos antes de servir sirva en platitos individuales y corte en forma rectangular decore con fresas por encima
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