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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 1/2kg lomo de cerdo 1 cebolla grande 5 manzanas 1/2 litro leche aceite sal atar el lomo para darle buena forma y salarlo dorarlo bien de todos lados añadir la cebolla picada y las manzanas peladas y cortadas en trozos agregar la leche, tapar y cocinar 1/2 hora agregar agua en caso de que se consuma mucho el liquido retirar el lomo y pasasr la salsa por la batidora coratr el lomo de cerdo en rodajas finas y cubrir con la salsa
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