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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 4 peras 1 1/2 cda jugo limon 5 cda manteca ablandada 1/2 tza azucar negra 1/2 tza pasas de uvas remojadas en licor 1/2 cdita canela 1/4 cdita nuez moscada 1/4 tza agua Como prepararlo: Pelar las peras y vaciarlas sacando el corazon y las semillas con un cuchillo filoso acomodar en una fuente para horno untada con manteca. rociar con el jugo de limon en una cacerolita mezclar la manteca, las pasas, canela y nuez moscada. rellenar las peras con esta mezcla. distribuir el resto en la fuente y hornear, cubierta con una hoja de papel aluminio entre 35a 40. servir tibio este postre se puede realizar tambien con manzanas
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