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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: una lata de pimientos del piquillo 400 gramos, kilo y medio de patatas, 2 vasos de leche, 4 cucharadas rasas de harina, 50 gramos de mantequilla. Como prepararlo: pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. cortar a tiras los pimientos. freir las patatas y, a continuacion, colocarlas en una fuente de horno por capas; primero capa de patatas luego de pimientos, patatas, pimientos... la de mas arriba sera de pimientos. una vez colocados patatas y pimientos, se hace una bechamel con la mantequilla, la harina y la leche y se vierte la bechamel por encima. meter al horno y gratinar.
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