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Recetas de cocina: Pollo al whisky

Receta: Pollo al whisky

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Categoria: Carnes Imprimir
Explicacion e ingredientes:
1 puerro
1 pollo whisky

Como prepararlo:

se pica un puerro muy fino y se pone en una cacerola con mantequilla. cuando el puerro este dorado, se parte el pollo por la mitad y se flambea con whisky.
se añade nata y se deja cocer hasta que adquiere cuerpo. se saca el pollo y se pasa la salsa por un pasador fino.
sirvase con arroz blanco aparte como guarnicion
 
   
   
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