Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

 
Recetas de cocina: Salmon a la pimienta

Receta: Salmon a la pimienta

E-mail
Categoria: Pescados Imprimir
Explicacion e ingredientes:
600 g de salmon en taco.
medio vaso de caldo de pescado.
media copa de vino tinto opcional.
20 g de mantequilla.
20 g de margarina.
20 g de harina.
10 g de cebolla picada.
50 g de pimienta verde.
sal y mostaza.
rehogamos las cebollas con la margarina y espolvoreamos con la pimienta verde.
posteriormente, añadimos la mantequilla, el caldo de pescado y opcionalmente el vino tinto.
dejamos hervir y aromatizamos con un poco de mostaza.
colamos la salsa y rectificamos de sal.
cortamos el salmon en tacos y lo cocinamos a la plancha.
cuando este hecho, servimos acompañado de un poco de salsa de pimienta verde por encima.
 
   
   
Personas que han visto esta receta, tambien ha visto estas otras recetas:
Arroz con camarones Arroz a la jardinera
Espaguetis con atun Brecol con besamel y zanahoria
Panache de verduras rebozadas con crema de champiñones Cardo con salsa de almendras

 

eXTReMe Tracker