Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 cucharadita de zumo de limon 100 gr de mantequilla 3 yemas 1 cucharada de agua aceite pimienta sal Como prepararlo: en un recipiente al baño maria se pone la mantequilla a derretir sin que coja color ni hierva. las yemas con el limon, el agua, la sal y un poco de pimienta, se ponen en otro recipiente, tambien al baño maria, sin que hierva. se baten las yemas con varillas, o cuchara de madera, hasta que empiecen a espesar. entonces se va añadiendo la mantequilla a chorrito fino, sin dejar de mover hasta que este toda incorporada se tiene que conservar al baño maria hasta el momento de servir. esta salsa es un acompañamiento perfecto para pescados.
E-mail
Imprimir
