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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Receta:Ensalada de peras con almendras ahumadas Receta:Ensaladas
Ingredientes y forma de preparacion:
4 tazas de hojas verdes oscuras y claras troceadas para ensalada las que gustes 1 pera madura grande, cortada en rodajas 1/2 taza de almendras ahumadas 2 rodajas finas de cebolla morada roja separa das en anillos 1/4 taza de aderezo ranchero 1mezcla las hojas verdes con las peras, las almendras y la cebolla en una ensaladera grande 2agrega el aderezo, mezcla ligeramente 3sirve de inmediato 4acompañala con lo que gustes
Tu segundo Plato
Receta:Pechugas de pollo con salsa de hierbas y yogur Receta:Aves
Ingredientes y forma
de preparacion:
2 pechugas de pollo sin piel ni huesos 4 cucharadas nata liquida 3 cucharadas zumo de limon 2 cucharadas de perejil picado 1 yogur natural 1/2 cucharadita de cascara de limon rallada 1/2 cucharadita de oregano 1/4 cucharadita de sal de apio 1/4 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de tomillo sal pimienta. Como prepararlo: Precalentar el horno a 190. engrasar una fuente para el horno y colocar encima las pechugas. mezclar el resto de los ingredientes , rociar las pechugas y hornear 25 minutos. apagar el horno y dejar hacer 10 minutos mas. quiza haya que cubrir con papel de aluminio si se dora demasiado deprisa acompañar con arroz pilaw y broculi o judias verdes
El postre de hoy
Receta:Platanos caladitos Receta:Frutas
Ingredientes y forma
de preparacion:
8 Platanos maduros, pelados y tajados o partidos en trozos 1/4 de panela rallada 1/2 taza de agua 1/2 taza de leche 4 astillas de canela coloque los platanos con los demas ingredientes en una olla y cocine a fuego lento cuando se acaramele la mezcla apagar Puede cambiarse la leche por la misma medida en agua
