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Recetas de cocina - Tu menu diario
Menu para el Viernes, 12 de Febrero del 2016
Entrantes o primer plato
Ensaladas - Ensalada calico Receta: Ensalada calico
Receta: Ensaladas
Ingredientes y forma de preparacion:
1 taza de patatas cocidas cortadas en cubos
1 taza de zanahorias cocidas cortadas en rodajas
1 taza de guisantes cocidos
1/2 taza de pimientos morrones picados,
2 cucharadas de cebolla picada muy fina
2 cucharadas de perejil picado
1 lechuga pequeña cortada en tiras
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azucar
1/2 cucharadita de polvo de mostaza
1/2 cucharadita de pimenton dulce,
1 pellizco de pimienta cayena
2 cucharadas de zumo de limon,
2 cucharadas de vinagre
1/2 taza de aceite de oliva.
mezclar todas las verduras en una ensaladera
para prepara r el aliño, poner el resto de los ingredientes en una botella y agitarlos vigorosamente y aliñar la ensalada

Tu segundo Plato
Aves - Pollo a la italiana Receta: Pollo a la italiana
Receta: Aves
Ingredientes y forma de preparacion:
4 rebanadas de queso mozzarella
4 milanesas de pechuga de pollo
4 rebanadas de jamon serrano
2 huevos
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de agua
2 cucharadas de harina
1/2 taza de pan molido sazonado
1/2 taza de aceite.

Como prepararlo:

si te es posible no sus titullas el queso mozzarella por ninguno,otro ya que por su sabor y textura es ideal para lograr un excelente resultado en la elaboracion de este inigualable platillo, coloca en cada milanesa de pollo una rebanada de jamon serrano y una rebanada de queso dobla por la mitad de modo que el relleno quede dentro de la pechuga, en un tazon mezcla el huevo con la sal y el agua coloca en 2 platos separados la harina y el pan molido sumerge las pechugas de pollo una por una en el huevo,despues espolvorea ligeramente con la harina y pasalas por el pan molido, en un sarten grande y grueso calienta el aceite,cuando este muy caliente frie las pechugas de 3 a 4 minutos o hasta que esten doradas, escurre en papel absorbente y sirve de inmediato con una esalada de lechuga

El postre de hoy
Postres - Helado de frutilla Receta: Helado de frutilla
Receta: Postres
Ingredientes y forma de preparacion:
frutilla,leche o yegur
Bate las Frutillas con el yegur o lecHe y lla esta listo solo ecHalo a una coPa y luego al Frigider y lla esta listo ves es muy Facil de Hacer si quieres Puedes adornar con galletas y tamBien Puedes inventar con otras Frutas
les gustara a sus Pololos se lo aseguro

 
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