Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Receta:Ensalada con pollo y salsa de jamon y champiñones Receta:Ensaladas
Ingredientes y forma de preparacion:
lechuga,pepino,tomate de ensalada, aceitunas, maiz dulce,jamon, queso, y pechuga de pollo guisada jamon serrano y champiñones, aceite, ajo y nata,. primero se lavan todas las verduras y se quitan las partes que esten podridas o que no nos hagan falta se cojen las hojas de lechuga y se cortan a un tamaño mediano, el pepino y el tomate en rodajas , y la pechuga desmeluzada en tiritas esto se mete junto con las aceitunas y el maiz en un bol luego, se coje un sarten, se le echa un poco de aceite y 2 o tres dientes de ajo peladitos y picaditos y se dejan freir un pokito mientras se cortan lonchitas pequeñas de jamon serrano cuando el aceite este bien caliente, se le hecha el jamon cerrano, y se deja freir otro ratito procurando que los ajos no se achicharren mientras haces esto cojes los champiñones, y los picas en trocitos luego apartas la sarten del fuego, y pones el contenido dentro de un bote con los champiñones y un chorrito de nata liquida y con el brazo de batir, lo bates todo bien hasta que quede una crema y la metes en el frigorifico cuando este ya fria la salsa metes la ensalada en una ensaladera, y le pones un poco de salsa en el medio y luego a la hora de servirla, pones al lado la taza con la salsa para que se sirvan a gusto si quieres puedes adornar la ensaladera con lonchas de jamon serrano y cuanto mas frio este todo, mucho mejor
Tu segundo Plato
Receta:Atun claro endiablado Receta:Pescados
Ingredientes y forma
de preparacion:
3 latas atun claro 6 unids. huevos cocidos 2 cch. mayonesa 1 cch. vinagre se pelan los huevos frios y se cortan por la mitad, a lo largo. sacar las yemas y mezclar con el resto de los ingredientes y el atun bien troceado. se incorpora todo bien y se vuelven a llenar las claras servir con ensalada de verduras
El postre de hoy
Receta:Helado de cerezas Receta:Postres
Ingredientes y forma
de preparacion:
1kgr. de cerezas 2 claras de huevo 150 gr de azucar 1 vaso y1/2 de agua 2 cucharadas de zumo de limon 400 gr. de nata montada 2 cucharadas de licor de cereza Como prepararlo: 1. retira los huesos de las cerezas y trituralas. Prepara un almibar hirviendo el agua con el azucar durante 5 minutos. una vez hecho añade el licor de cerezas 2. monta las claras apunto de nieve e incorpora el almibar despacio y sin dejar de batir 3. agrega las cerezas y el zumo de limon. remueve y añade la nata mezclandola despacio. metelo en el congelador durante unas 5 horas y sacalo un rato antes de servir
