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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Ingredientes y forma de preparacion:
200 g de pan de flor duro, 120 g de mirtilos, 40 g de mantequilla, 1/2 l de leche, 4 huevos, 3 cucharadas de harina Como prepararlo: despedazar el pan y ablandarlo en la leche. estrujarlo y colocarlo en un bol con los huevos, la harina y los mirtilos. trabajar bien todo hasta obtener una masa no demasiado densa, formar muchos buñuelos planos y freirlos en la mantequilla derretida muy caliente.
Tu segundo Plato
Receta:Arroz bombay Receta:Arroces
Ingredientes y forma
de preparacion:
para 4 porciones: 1/4 taza aceite de girasol, 2 tazas carne de pollo, picada, 1 taza de champiñones en rodajas, 1 pimiento dulce verde picado, 1 cebolla pequeña picada, 2 tazas de arvejas, 4 tazas arroz de grano largo, cocido, 1 cucharadita de curry en polvo, 1/4 cucharadita de sal. Como prepararlo: en una sarten china wok o en una sarten grande, calentar la mitad del aceite. freir el pollo, los champiñones, los pimientos, las cebollas y las arvejas. sacar y guardar calientes. calentar el resto del aceite. agregar el arroz y los condimentos, freir por 3 minutos. poner en una fuente de servir. poner el pollo y las verduras sobre el arroz. servir.
El postre de hoy
Receta:Bizcocho casero Receta:Pasteleria
Ingredientes y forma
de preparacion:
(todas las medidas son de un vaso de yogurt) 1 yogurt natural 1 vaso de aceite de girasol 2 vasos de azucar 2 vasos de harina medio vaso de maizena medio vaso de almendras molidas(optativo) 3 huevos 1 sobre de levadura royal raspadura de limon Como prepararlo: mezclamos todos los ingredientes en un bol, y una vez esten bien mezclados, untamos un molde con mantequilla y toda la mezcla anterior. la echamos en el molde y lo metemos en el horno (190). para saber cuando esta en su punto lo pinchamos con un cuchillo hasta que este salga limpio.
