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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 230 gr. harina 20 gr. polvo de hornear 1 cucharadita sal 30 gr. manteca 1 taza leche 1 taza queso rallado cernir la harina y el polvo de hornear dos veces, batir la manteca intercalando con la leche tibia. agregar las harinas, amasar y estirar del espesor de medio centimetro. llenar con el queso, enrollar y cortar en rodajas de un centimetro de espesor, acomodarlos verticalmente en una fuente de horno. pintar con huevo y hornear. se puede decorar con sesamo semillas de amapola o simplemente granitos de sal gorda
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