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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: carne para guisar 23 kg cebolla 3 kg ajo, dientes 1 und puerro 6 und harina floja c/s maicena c/s caldo blanco 15 l tomillo c/s salsa de tomate 2 l pimienta blanca c/s Como prepararlo: ragout de ternera al tomillo con verduras en cuadrados. seguir la elaboracion del ragout de carne .acompañar de verduras es cuadrados.
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