Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

 
Recetas de cocina: Sepia encebollada con judias blancas.

Receta: Sepia encebollada con judias blancas.

E-mail
Categoria: Mariscos Imprimir
Explicacion e ingredientes:
4 ud. sepia limpia
3 ud. cebolla
2 bote alubia blancas cocidas
aceite de oliva
1 cabeza ajo
2 hoja laurel
1 copa brandy
pimienta negra molida
si se han elegido las judias blancas secas, ponerlas a remojo la noche anterior. al dia siguiente cocerlas, a fuego lento, hasta que esten tiernas. en una cazuela de barro, se cubre el fondo con las cebollas troceadas, se colocan las sepias, las hojas de laurel y la cabeza de ajos. previamente, por supuesto, se le ha puesto el aceite. se le añade el brandy y se deja cocer a fuego muy lento, hasta que la cebolla este en su punto, sin dorar. se rectifica de sal y se le añade la pimienta y a continuacion se le añaden las judias. se deja cocer, todo junto, durante
510 minutos a fuego muy lento y listo para servir. Que aproveche!
 
   
   
Personas que han visto esta receta, tambien ha visto estas otras recetas:
Anchoas en salazon Almejas con cogochas y angulas
Flan de frutas rojas Buñuelos de gambas
Pasta con calabacines y zanahorias Brochetas de pollo con salsa picante de ciruelas

 

eXTReMe Tracker