Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

 
Recetas de cocina: Tartaleta de menta con helado de miel.

Receta: Tartaleta de menta con helado de miel.

E-mail
Categoria: Pasteleria Imprimir
Explicacion e ingredientes:

Como prepararlo:

tartaleta de menta con helado de miel.
elaborar una pasta brisa y encamisar tartaletas.
cocer en blanco a
180c
3/4/3 t.a.
dejar templar para luego desmoldear.
confeccionar una crema diplomatica de menta , mezclando mediante movimientos envolventes y delicados
750gr de crema pastelera ,
250gr de nata montada azucarada con
35gr y
65gr de menta picada.
picar fresa fresca en cuadrados de 2mm x
2mm.
a la hora del pase rellenar el caldo de la tartaleta con la crema diplomatica de menta, añadir la piña picada y completar el rellenado de la pieza con mas cantidad de crema diplomatica de menta.
nota:acompañar el plato con salsa de frambuesa , salsa de toffe , crocant de cacao , palitos de leche condensada , espiral de vainilla , teja de vainilla y sesamo y helado de miel.
 
   
   
Personas que han visto esta receta, tambien ha visto estas otras recetas:
Albondigas de patatas Albondigas con sepia
Helado de mantecado Calabacines a la jardinera
Pastel de manzanas y chocolate Arroz con patatas y bacalao al horno

 

eXTReMe Tracker